ゆったり広めに取ったソファー席、モダンなしつらえの小上がり席で季節感を大切に、
少しづつあれこれ楽しめる“コンシャス”のお昼ごはん。 贅沢な午後のひとときをお過ごし下さい。
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四季の恵みを一つのおひつに盛り込んだ新ランチ。
<メニュー例>
【出汁飯】 |
本日の飯とこだわりの出汁 |
【小鉢】 |
野菜のたいたん |
【香の物】 |
季節の漬け物色々 |
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| [出汁飯の詳しい内容はコチラをクリック] |
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松花堂お弁当を意識した、選べる一番人気の御膳。
<メニュー例>
●【造り】 |
本日のお造り |
●【天婦羅】 |
海老と春野菜の天婦羅 |
●【魚料理】 |
鰆の柚子こしょう香り焼き |
＜＊●メニューからお好みのもの２皿お選び下さい。＞ |
【炊き合わせ】 |
服紗豆腐・筍・グリンピース |
【蒸物】 |
湯葉とよもぎ麩の茶碗蒸し |
【食事】 |
じゃこ五穀米・味噌汁・香の物 |
【甘味】 |
マンゴープリン |
【食後】 |
コーヒーまたは紅茶 |
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<メニュー例>
【八寸】 |
胡麻豆腐柚子味噌掛け・山菜白和へ・子持ちワカサギのマリネ・菜の花・蓮根白煮・海老塩ゆで・板屋貝桜葉巻き
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【造り】 |
本日のお造り |
【炊き合わせ】 |
服紗豆腐・筍・グリンピース |
【焼物】 |
鮭 蕗味噌焼き ぜんまい土佐煮 |
【揚物】 |
天婦羅盛り合わせ |
【蒸物】 |
湯葉とよもぎ麩の茶碗蒸し |
【食事】 |
じゃこ五穀米・味噌汁・香の物 |
【甘味】 |
寄せ道明寺 |
【食後】 |
コーヒーまたは紅茶 |
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| 一品づつお出しする、会席仕立てのコースです。
<メニュー例>
【先附】 |
分葱と蛍いか酢味噌和え |
【造り】 |
本日仕入れの三種盛り |
【八寸】 |
胡麻豆腐柚子味噌掛け・山菜白和へ・子持ちワカサギのマリネ・菜の花・蓮根白煮・海老塩ゆで・板屋貝桜葉巻き |
【小鍋】
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蛤真薯・若布・短冊独活・木の芽 |
【焼物】 |
牛フィレ肉ステーキ 焼き野菜添え おろしポン酢 |
【食事】 |
じゃこ五穀米・味噌汁・香の物 |
【甘味】 |
抹茶のティラミス |
【食後】 |
コーヒーまたは紅茶 |
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| シャンパン・ビール・ワイン・日本酒・焼酎各種ご用意いたしております。 |
