大阪,梅田でのお洒落な和食スタイルのレストランウェディングと,結婚式の二次会、個室での接待,会食,パーティーなら。 大阪/梅田/キタ/イーマ

天然海塩、黒酢、丸大豆醤油など天然の調味素材、旬真っ盛りの有機野菜や魚、こだわりの食材。
力ある素材と、料理人の経験値が最も活きる『和』を存分にお楽しみ下さい。

日本にあふれるおいしさいろいろ、小鉢でご用意しました。     熊本県山鹿名産　豆腐の味噌漬け 850円 福井県名産　鯖のへしこ焙り 600円 富山県名産　丸干しするめ烏賊の焙り 600円 幻魚の焙り 580円 etc...

そのままでも美味しいお野菜も少しの工夫でもっと美味しく仕上がります。     青菜と桜エビのサラダ 750円 水菜と京湯葉のハリハリサラダ 900円 ベビーリーフと海鮮の春巻き皮盛り 950円 etc...

コトコト煮込んで最後の仕上げはお客様のめの前で・・・。     若鶏のつくねと白ナのあっさり鍋 950円 六白黒豚の霙仕立て小鍋　キノコ添え 1500円 etc...

天火と備長炭を使いわけ最高の状態に焼き上げます。   季節の有機野菜焼き 980円 兵庫県　但馬地鶏の柚子胡椒風味焼き 1350円 群馬県　こだわりポークの黒胡椒焼き 1650円 滋賀県　近江牛と有機野菜焼き 2400円 本日の鮮魚焼き 1500円〜 etc...

揚げることで加わる香ばしさ・・・。 その全ては素材を更に引き立てます。     季節野菜と海老の天婦羅盛り合わせ 1300円 小海老と貝柱　旬野菜のかき揚げ 980円 牛すじ肉とこんにゃくの春巻き 800円 ふんだんに野菜を使った鹿屋のさつま揚げ 750円 etc...		契約農家から仕入れた国産大豆をお豆富に・・・自家製だからできる、なめらかな食感をお楽しみ下さい。     汲み上げざる豆富 600円〜 出来たてあつあつ豆富 850円 鹿屋温泉湧水の特製湯豆富 850円 etc...

和の定番ＳＷＥＥＴＳがコンシャスらしくリニューアルして登場！！     黒大豆きな粉のブラマンジェ 550円 黒胡麻プリン　シャンティ 550円 栗のティラミス 600円 抹茶アイスのどら焼きサンド　白玉添え 600円 etc...		季節の五穀米 650円 自家製煮じゃこ御飯 650円 海鮮出汁茶漬け 1000円 鮮魚の雑炊 950円 etc...

素材にこだわった、コンシャスおすすめのコースです。 気軽に会席コースをお楽しみいただける、人気のメニューです。

お楽しみコース 4,000円 コンシャスコース 5,500円 シェフコース 7,000円 コンシャスコース　5,500円　一例 【先附】 山芋豆富の生雲丹のせ　美味出汁 【前菜】 本日の前菜五種盛り合わせ 【造り】 鯛　横輪　槍烏賊の三種盛り合わせ 【小鍋】 六白黒豚の豆乳鍋 【焼物】 真奈鰹の木の芽焼き　加羅蕗　はじかみ 【揚物】 海老と明太子の蓮根挟み揚げ 【食事】 松茸の炊き込みご飯　汁椀　香物 【デザート】 栗のティラミス < お料理は一例で季節によって変わります。>
＊上記表示価格は全て税込価格となっております。